ANIS ETOILE

Adresse: 106 rue Houdan
92330 SCEAUX
Téléphone: 09 81 87 63 00
Site Internet: https://anis-etoile.business.site/
Horaires: Du mardi au samedi de 10H à 13H et de 15H 30 à 19H Fermeture annuelle fin juillet - août
Description:

Anis étoilé est une épicerie fine qui favorise les circuits courts et l’artisanat français et européen pour certaines spécialités.  

Regorgeant de trésors culinaires, découvrez sa sélection d'épices en vrac, renseignez-vous sur le cours de la vanille ou de la truffe, dégustez le foie gras médaillé de l’année…

Dans une atmosphère intimiste, on y déniche des produits qualitatifs, abordables, sélectionnés en direct de nos terroirs par une fondatrice passionnée. 





Il y a 83 produits.

Produits/page :
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Foie gras de canard entier...

Foie gras de canard entier stérilisé du Périgord en bocal. 

Trois fois médaillé d'or (2015, 2019, 2020) au concours général agricole. 

Poids net : 190g (environ 5 portions). 

Existe aussi en 50g. 

Foie gras de canard entier...

Prix 35,00 €
Olives noires de la Vallée...

Olives noires pasteurisées - Récoltées à la main - Produit de France

Olive ronde et charnue à la saveur fruitée, avec ses arômes de truffe, de cèpe, de pain d'épice. 

La Grossane est l'olive noire typique de la Vallée des Baux de Provence, rapportée des croisades, selon la légende, par les Seigneurs des Baux.

A déguster à l'apéritif. 

Poids net égoutté : 120g

Olives noires de la Vallée...

Prix 4,60 €
Olives vertes cassées de la...

Olives vertes pasteurisées - Récoltées à la main - Produit de France

Tradition vivante dans la Vallée des Baux de Provence, ces olives, gorgées de soleil, sont cueillies à la main. La pulpe est légèrement éclatée (cassée) pour permettre au fenouil sauvage d'aromatiser leur chair. 

A déguster à l'apéritif. 

Poids net égoutté : 120g

Olives vertes cassées de la...

Prix 4,60 €
Miel d'acacia

Miel 100% français. 

Liquide, très clair et très doux. Grand pouvoir sucrant. 

Apiculteurs : Emmanuelle et Bruno Camus, Miellerie de Saint Joseph des Collines (Drôme)

Poids net : 500g. 

Miel d'acacia

Prix 16,90 €
Rillettes de sardines au...

Les rillettes de sardine au piment d’Espelette Groix & Nature sont délicatement salées et confites au four avec des condiments qui relèvent leurs saveurs. Cette recette s’est transmise de génération en génération par les femmes des conserveries de l’île depuis 1860. Elle ravira le cœur des gourmands sur un toast grillé ou un morceau de pain à l’apéritif.

Poids net : 100g

Rillettes de sardines au...

Prix 5,00 €
Miel de Châtaigner

Miel 100% français. 

Corsé, avec une pointe d'amertume caractéristique. 

Apiculteurs : Emmanuelle et Bruno Camus, Miellerie de Saint Joseph des Collines (Drôme)

Poids net : 500g. 

Miel de Châtaigner

Prix 13,90 €
Godaille de Groix : soupe...

La Godaille des Thoniers est une soupe riche en chairs et en goût de maquereaux et de grondins.

Cuisinée « à l’ancienne », Groix & Nature y mêle le juste assaisonnement en légumes et vin blanc de Loire, agrémenté de condiments et épices délicieux.

Servez-là très chaude, nature ou accompagnée de croûtons, elle vous procurera les bienfaits de ces poissons Bretons. Dégustez-là comme une entrée généreuse ou un bon dîner d’hiver.

Poids net : 480g

Godaille de Groix : soupe...

Prix 8,50 €
Panier garni tout sucré

Sélection de douceurs sucrées emballées dans un panier cadeau. 

Contient 1 pâte de fruit, 1 jus de fruit 20cL, 1 confiture, 1 sachet de truffes chocolat noix de pécan, 1 sablé sucré (graines miel ou chocolat)

Panier garni tout sucré

Prix 25,90 €
Miel de fleurs de printemps

Miel 100% français. 

Le plus doux de la gamme. Texture onctueuse. 

Apiculteurs : Emmanuelle et Bruno Camus, Miellerie de Saint Joseph des Collines (Drôme)

Poids net : 500g. 

Miel de fleurs de printemps

Prix 10,90 €
Ajvar classique -...

Confit à base de poivrons rouges grillés, pour l'apéritif ou la cuisine (sur du poisson, en sauce pour des pâtes, sur une bruschetta, dans une omelette...)

Une spécialité des balkans à ne pas manquer ! 

Ajvar classique -...

Prix 6,90 €
Rochers Coco

Petits congolais, croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, directement venus de Liège. 

Poids net : 185g - 7 rochers

Rochers Coco

Prix 5,80 €
Caviar Osciètre 50g
  • Promo !

Son goût est à la fois puissant et structuré ce qui lui permet d’être apprécié par tous les palets, même les plus confirmés.

Son grain est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées. Ses notes sont plus marines que le caviar Baeri mais il reste équilibré.

Origine : France (Dordogne)

Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h

Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Acipenser Gueldenstaedti), sel, E285

Allergènes : Poisson

Caviar Osciètre 50g

Prix 100,00 € Prix de base 115,00 €
Braisé de pintade sauce...

Retrouvez dans ce plat préparé de généreux morceaux de pintade braisés qui ont mijoté dans une sauce au foie gras. Accompagné de pommes vapeurs, ce plat est tout prêt, il n'y a plus qu'à réchauffer à feu doux à la casserole. 

Pour 2 personnes. 

Poids net : 720g. 

Braisé de pintade sauce...

Prix 14,90 €
Rillettes de canard

Rillette de canard pure. Cuite longuement dans sa graisse, la viande est ensuite désossée et finement hachée.

Cette rillette est sans autre épice que du sel et du poivre.

Poids net : 170g. 

Rillettes de canard

Prix 7,90 €
Foie gras de canard entier...

Foie gras de canard entier stérilisé du Périgord en bocal. 

Trois fois médaillé d'or (2015, 2019, 2020) au concours général agricole. 

Poids net : 50g (1 à 2 portions)

Existe aussi en 190g. 

Foie gras de canard entier...

Prix 13,00 €
Ajvar poivrons et tomates -...

Confit à base de poivrons rouges grillés, pour l'apéritif ou la cuisine (sur du poisson, en sauce pour des pâtes, sur une bruschetta, dans une omelette...)

Une spécialité des balkans à ne pas manquer ! 

Ajvar poivrons et tomates -...

Prix 6,90 €
Olives Picholine de...

Olives vertes pasteurisées - Récoltées à la main - Produit de France

Craquente à souhait et savoureuse, cette olive est légèrement relevée au Piment d'Espelette AOP. 

Principale variété française pour la préparation des olives de table vertes, elle est cueillie à la main de septembre à fin octobre.

A déguster à l'apéritif. 

Poids net égoutté : 120g

Olives Picholine de...

Prix 4,60 €